Cantidad: 75cl. | Alcohol: 15%  | Tipo: Cream

Temperatura de servicio: Entre 10 y 14 grados.

Denominación de Origen: Jerez-Xèréz-Sherry

Elaboración: Elaborado mediante cabeceo de vinos olorosos y vinos dulces de Pedro Ximenez, siguiendo el sistema de soleras y criaderas bajo crianza oxidativa en botas de roble.

Características: Vino de color castaño a caoba oscuro y aspecto untuoso. Con marcada nariz de oloroso, conjuga notas dulzonas como las de frutos secos, y tostadas, como el turrón y el caramelo.

Maridaje: Puede ser consumido como aperitivo, a modo de cóctel, servido con hielo y una rodaja de naranja. Es un perfecto vino de postre; ideal para acompañar fruta (melón, naranja) repostería o helados. Aunque también marida muy bien con el foie gras y con los quesos azules.